各省、自治区、直辖市及计（jì）划单列市农业农村（农牧、畜牧兽（shòu）医）厅（局、委、办），新疆（jiāng）生产建设兵（bīng）团（tuán）畜（chù）牧兽医局，部属有关事业（yè）单位：为贯彻落实2月26日国（guó）务（wù）院非洲猪瘟（wēn）防控工作专（zhuān）题会（huì）议（yì）精神（shén），推动农业农村部公（gōng）告第119号（以下简（jiǎn）称《公（gōng）告》）落实（shí）落地（dì），切实做（zuò）好屠宰环节非洲猪瘟检测工（gōng）作，现就有（yǒu）关事项通知如（rú）下。

　　一（yī）、统一思（sī）想认（rèn）识

　　生猪（zhū）屠宰是连接生猪产销的关键环节，根据（jù）我国（guó）非洲猪瘟（wēn）疫情形势和国（guó）内外防控经验，开展（zhǎn）屠（tú）宰环节非（fēi）洲猪瘟（wēn）检测是降低病毒扩散风险、切断（duàn）病毒（dú）传播途（tú）径的有效（xiào）手段。各级（jí）畜牧兽医部门（mén）要坚决（jué）贯（guàn）彻国务院专题（tí）会议精神，统一（yī）思想认识，明确目标（biāo）任务，督（dū）促生猪屠宰（zǎi）企业落（luò）实主体（tǐ）责任（rèn），开（kāi）展（zhǎn）非洲猪瘟自检，严（yán）禁未经检验检疫和非洲猪瘟检测不合格（gé）的（de）肉品流入市场。

　　二、明确工（gōng）作进度

　　各地畜牧（mù）兽医部门要（yào）督促生猪屠宰企业积极作为，创造条（tiáo）件，尽早开（kāi）展（zhǎn）非洲猪瘟自检。要根据（jù）企业规模和市场辐射范围等（děng）条件，明确实施（shī）期（qī）限。跨省销售（shòu）生猪产品（pǐn）和年屠宰10万头（tóu）以上的屠宰（zǎi）企业以及生猪屠宰、加工一体化（huà）企业最迟（chí）于4月1日前开展非洲猪瘟（wēn）自检；年（nián）屠宰（zǎi）5万头以上的屠宰企（qǐ）业最迟于5月1日前开展自检；其他屠宰（zǎi）企业最迟于（yú）7月1日前开展自检。在规定期限内不能（néng）落实检测要求的（de），由畜牧兽医主管部门（mén）依（yī）照《生猪（zhū）屠（tú）宰管理条（tiáo）例》及有关（guān）规定进行处理。

　　三、提（tí）高检测能力

　　各级畜牧兽（shòu）医主管部（bù）门要指（zhǐ）导屠（tú）宰（zǎi）企业建设符合PCR检测技术要求的实（shí）验室，组织检测试剂供应单位对屠宰（zǎi）企业（yè）检测技术人员进行培训。要鼓励和支持具有（yǒu）非洲猪瘟检测资格的兽医实验室提（tí）供规范的社会（huì）化服（fú）务，承接屠宰企业委托（tuō）检（jiǎn）测任（rèn）务（wù）。要加强县级动物疫病预防（fáng）控制机构非（fēi）洲猪瘟实验室检测能力建设，满足暂时（shí）不具（jù）备（bèi）非洲猪瘟监测能力的小型屠（tú）宰（zǎi）企业委托检（jiǎn）测的需（xū）求。

　　四、规范样品（pǐn）检测

　　驻场官方（fāng）兽医要监（jiān）督生猪（zhū）屠（tú）宰企业（yè）严格按照《公告》要求进（jìn）行（háng）检测。也可根据（jù）实际情况，在确保全（quán）覆盖的前提下，进行入场前（qián）检测（cè），即（jí）在生（shēng）猪进场前以车为（wéi）单位采集全（quán）部生猪血液样品，均（jun1）匀混合后进行检测。屠宰过程（chéng）中发现疑似非洲猪瘟典型病变的，要立即停（tíng）止屠（tú）宰（zǎi），将（jiāng）可疑生猪（zhū）转（zhuǎn）至隔离间，并采集病变组（zǔ）织和血液样品进行（háng）检测（cè）。用于（yú）生产（chǎn）饲料原（yuán）料的猪血，在出厂前按每车次（cì）采集3个样品进行检测。样品（pǐn）的（de）采（cǎi）集、运输与保存应当（dāng）符合《非洲猪瘟疫情应急实（shí）施方案（2019版（bǎn））》的要（yào）求。

　　五、严格结果处（chù）置

　　生猪屠（tú）宰企业检出非（fēi）洲猪瘟病毒（dú）核酸阳性的，应（yīng）当立即停止生产，将检测结果（guǒ）报告驻场官方兽医，并及（jí）时将阳性（xìng）样品送所在地省级动物疫病（bìng）预（yù）防控制机构（gòu）确诊。确诊为阴性（xìng）的，及时（shí）通知企业恢复生产。确诊为非洲猪瘟（wēn）病毒（dú）核酸阳性的，按照《非洲猪瘟疫情应急（jí）实施（shī）方案（2019年（nián）版）》的规定采取应急处置措施。48小（xiǎo）时后，可向当地畜牧（mù）兽医（yī）部门申请评（píng）估，经评估合格（gé）的，可恢复生产。对扑杀（shā）的生（shēng）猪（包括（kuò）已屠宰的同批次生猪）按照（zhào）财政部和农（nóng）业农村（cūn）部印发的（de）通知予以补助。

　　畜（chù）牧兽（shòu）医部门检测发（fā）现，或食品加工、流（liú）通环节（jiē）检测后追溯（sù）发现屠宰企业因检测不到位、造假等原因（yīn）造成非洲猪瘟病毒核酸阳（yáng）性生猪（zhū）产品流出屠宰厂（场）的，应当就地销毁生猪（zhū）产品，责令屠（tú）宰企业召回同（tóng）批次产品并（bìng）按（àn）规定销毁（huǐ），暂停屠宰活动（dòng），彻底清洗消毒，15日（rì）后，经评估合格后方可恢（huī）复生产。对扑杀的生（shēng）猪、销（xiāo）毁的（de）生猪产品不予补（bǔ）助（zhù）。

　　六（liù）、严（yán）格监管措施

　　各地要结合落实非（fēi）洲猪瘟检测（cè）要求，在5月1日前组织对（duì）生猪屠宰企业进行（háng）全面清理，对（duì）未取得排污许可证、不符（fú）合动物防疫要求的企业一（yī）律（lǜ）立即停产（chǎn）整（zhěng）改；7月1日前整改不达标的，坚决依（yī）法取（qǔ）消定（dìng）点屠宰资格。要（yào）鼓励屠宰企业通过兼并、重组、标准化（huà）示范创建，提升规（guī）模化、规范化、标准化水平。

　　各地要会同（tóng）公安、市场监管部门，持续开展严厉（lì）打击注水注药、私屠滥宰（zǎi）等屠宰领（lǐng）域违法（fǎ）专项（xiàng）行动，对违法（fǎ）犯罪行为保持高压态势，严防（fáng）屠宰领域违法行为死（sǐ）灰复（fù）燃，为屠宰企业健康发展创造良（liáng）好环（huán）境。

　　农（nóng）业农村（cūn）部将于7月对各地落（luò）实（shí）屠宰企（qǐ）业非洲猪瘟检测和清（qīng）理（lǐ）整改工（gōng）作进行检查，检查结（jié）果将（jiāng）列入今年加强重大动物疫病防控延伸绩（jì）效管理指标体系。

　　农业农村部（bù）

　　2019年3月（yuè）13日